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  • 20234-3
    质构仪用于可溶性微针机械性能测试

    微针是一种微创透皮给药系统,能成功穿透皮肤角质层,克服皮肤屏障,将药物直接递送至真皮层。微针不会造成疼痛和出血,这是因为微针的针长较短,能避免触及真皮组织的神经和血管。根据微针递送药物的方式,可以将微针分为固体微针、中空微针、涂层微针以及可溶性微针(dissolvingmicroneedles,DMNs)等。固体微针通常由金属、陶瓷等材料制备得到,生物相容性差,对皮肤具有刺激性;中空微针若微通道堵塞则可能会阻碍药物的运输;涂层微针中涂层的配方和工艺会影响药物的透皮递送;而DM...

  • 20233-20
    上海腾拔质构仪助力成都中医药大学在国际期刊发表关于静电纺丝纳米纤维论文

    上海腾拔RapidTA+质构仪助力成都中医药大学药学院研究人员在国际期刊《InternationalJournalofBiologicalMacromolecules》(中科院一区,IF=8.025)发表了题为"FabricationandcharacterizationofPVA@PLAelectrospinningnanofibersembeddedwithBletillastriatapolysaccharideandRosmarinicacidtopromotewou...

  • 20233-16
    上海腾拔质构仪相关论文:复合油膜的制备及特性研究

    近日,山东大学澳国立联合理学院和海洋学院研究人员在国内期刊《包装与食品机械》发表了题为"玉米淀粉-黄原胶-海藻酸丙二醇酯复合油膜的制备及特性研究"的研究论文。在该论文中,研究人员使用上海腾拔UniversalTA质构仪测定了可食用油膜的拉伸强度和断裂伸长率。1、复合油膜力学性能测定2、测定结果具有高TS的膜,在食品包装中有着更广的应用范围。由图5可知,随着XG比例的不断增加,复合油膜的拉伸强度先增大后减小,且优于CS单组分膜[16]。当CS-XG比例为8.5:1.5时,复合油...

  • 20232-21
    上海腾拔质构仪助力湖南农业大学在国际食品期刊发表关于杂交水稻研究论文

    近日,上海腾拔RapidTA+质构仪助力湖南农业大学作物生理与分子生物学教育部重点实验室研究人员在国际食品期刊《FoodChemistry:X》(IF=6.443)发表了题为"Textureanddigestionpropertiesofhybridrice:Acomparisonbetweentwoc*rsreleased18yearsapart"的研究论文。论文发表截图在该论文中,研究人员进行野外试验来对比两个杂交水稻品种--个是最近发布的高品质品种(Jingliangy...

  • 20232-1
    上海腾拔质构仪助力上海海洋大学研究人员在国际农林科学期刊发表论文

    近日,上海腾拔UniversalTA研究型质构仪助力上海海洋大学水产科学guojiaji实验教学示范中心研究人员在农林科学领域国际期刊《AnimalFeedScienceandTechnology》(QIIF=3.313)发表了题为"Dietarysupplementationofkaempferolimprovedthegrowth,lipidmetabolismandfleshqualityofjuvenilegrasscarp(Ctenopharyngodonidell...

  • 20231-31
    上海腾拔质构仪相关论文:LED 红光照射对四种果实采后后熟的影响

    近日,河北工程大学生命科学与食品工程学院和农业农村部规划设计研究院研究人员在国内期刊《保鲜与加工》发表了题为"LED红光照射对四种果实采后后熟的影响"的研究论文。在该论文中,研究人员使用上海腾拔RapidTA质构仪测定了香梨、芒果、猕猴桃及甜瓜的硬度。1、硬度测定利用质构仪测定。仪器参数:探头型号为P/10柱形探头,模式为TPA,压缩量30%,测试速率1mm/s,触发点负荷为100g。选择果实赤道附近进行切片,厚度为1cm,硬度单位为:N/cm2。2、测定结果硬度是果实后熟过...

  • 202212-27
    上海腾拔质构仪相关论文:ε-聚赖氨酸盐酸盐改性复合薄膜对砀山梨保鲜效果

    近日,亳州学院药食同源功能食品重点实验室研究人员在国内期刊《北方园艺》发表了题为"ε-聚赖氨酸盐酸盐改性PVA/LDPE复合薄膜对砀山梨保鲜效果"的研究论文。在该论文中,研究人员使用上海腾拔UniversalTA研究型质构仪测定了砀山梨的硬度。1、砀山梨硬度测定采用UniversalTA型质构仪,应用单次循环模式,探头为直径2mm柱形探头(P/2),测试速度为1mm/s,测试后速度为1mm/s,目标距离为8mm,触发力为8g。每个梨硬度测定为3个点,记录数据并求平均值。2、测...

  • 202211-22
    上海腾拔质构仪连续助力浙江大学发表高水平论文

    近日,上海腾拔UniversalTA研究型质构仪连续助力浙江大学研究人员在国际食品期刊《FoodHydrocolloids》(IF:11.504)发表研究论文。(1)论文题目:Activechitosan/gumArabic-basedemulsionfilmsreinforcedwiththymeoilencapsulatingbloodorangeanthocyanins:Improvingmulti-functionality在该论文中,研究人员通过嵌入血橙花青素(BO...

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