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鱼糜弹性测定仪
021-54397372
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浙江工商大学食品口腔加工团队:食品质构新模型与质构表征数字化
质构仪在化工行业中的应用
质构仪用于膏霜的质构测定
质构仪用于鸭血旺的质构分析
上海腾拔质构仪助力东北农业大学在食品期刊发表论文
上海腾拔质构仪助力杭州电子科技大学发表关于有机水凝胶的国际期刊论文
鱼糜弹性仪是测试鱼糜弹性的专业仪器。仪器采用高精度力量感应元,被测鱼糜破碎瞬间软件自动锁定破断力和破断距离;并且软件实时同步收集数据和汇出曲线,用户可直接观察检测图谱变化,直接勾选显示鱼糜弹性值。符合国家标准(GB/T 36187-2018)和水产行业标准(SC/T 3702-2014)测定鱼糜弹性(凝胶强度)。
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