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凝胶强度测定仪
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如何测定食品添加剂（可得然胶）的凝胶强度？
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沙参质构特性分析
质构仪样品准备注意事项
凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。这款测定仪采用高精度力量感应元，软件自动抓取最大压力值，被测胶体破碎瞬间自动锁定凝胶强度值；并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。
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更新时间：2023-12-14
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