线香，是一种外观呈直条形的香品，主要种类有单一的香料所制的单品香和数种香料调合制成的合香。目前关于线香的研究主要集中在将香粉材料与中医药结合，以线香的形式发挥中药品的药效，同时改善传统线香色调单一的缺点。也有研究者采用茶叶叶底粉末制作茶叶线香，但这类线香燃烧时会产生明显的枯树枝燃烧味，且烟尘过大。茶叶富含挥发性香气成分及活性物质，其特性契合线香产品对香韵与功能的需求，研究利用茶粉与其他香粉结合开发茶叶线香，通过响应面法优化茶叶线香配方，旨在提升茶叶的利用率，创新开发具有独特茶...

近日，宁夏大学葡萄酒与园艺学院研究人员在国内期刊《北方园艺》发表了题为“七个晚熟葡萄品种在宁夏日光温室栽培表现"的研究性论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔UniversalTA国产质构仪用于测定葡萄的硬度、弹性、内聚性、回复性和咀嚼性等指标。质构是果实的一项重要属性，是反映其品质的重要指标之一。由表5可知,各品种间的硬度范围在119.59~367.73gf,‘秋黑’的果实硬度显著高于其他品种,‘红地球’‘库尔干瑰’显著低于其他品种(除“克瑞森无核”外)；各品种间的弹性范围...

近日，唐山师范学院研究人员在国际水产期刊《AquacultureNutrition》（IF：3.9）发表了题为“ComparativeEvaluationofFeedingTigerPuffer(Takifugurubripes)WithTrashFishａndFormulatedFeedsonGrowthPerformance,FleshQuality,Antioxidant,ａndImmunityCapacity"的研究性论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔Univer...

近日，成都中医药大学药学院研究人员在国内期刊《中成药》发表了题为“祛风除痹成膜凝胶制备及其抗炎镇痛作用、安全性评价"的研究性论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔RapidTA+国产质构仪用于测定凝胶薄膜的拉伸强度合断裂伸长率。1、增塑剂种类：分别考察了丙三醇、丙二醇、聚乙二醇400(PEG400)、柠檬酸三乙酯(TEC)，结果见表4。由此可知，加入丙二醇或TEC后薄膜不均匀，有裂痕;加入丙三醇或PEG后可均匀成膜，拉伸强度减小，断裂伸长率升高，以前者更明显，故最终确定为丙三...

近日，长春中医药大学研究人员在国际食品期刊《FoodChemistry》（IF：9.8）发表了题为“Hempseedprotein:apromisingmeatproteinsubstitutewithhighnutritionalvalue,highsafety,ａndhighmeatlikearomacharacteristics"的研究性论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔RapidTA国产质构仪用于测定火麻籽蛋白肉饼的硬度、粘力、粘附性、弹性、内聚性、回复性和咀嚼性...

近日，辽宁大学轻型产业学院研究人员在国际期刊《BioresourceTechnology》（IF：9.0）发表了题为“Neurosporaintermediaforsingle-cellproteinproduction:Enhancementbymediumoptimizationａndatmosphericａndroomtemperatureplasmamutagenesis"的研究性论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔UniversalTA国产质构仪用于测定真菌蛋白肉...

近日，广州中医药大学等研究人员在国际期刊《Animals》（IF：2.7）发表了题为“HighDietarySupplementationofProcyanidin-RichGrapeSeedPowdersEnhancestheGrowthPerformanceａndMuscleCrispnessofCrispedGrassCarp"的研究性论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔UniversalTA国产质构仪用于测定脆肉鲩的剪切力、硬度、粘附性、弹性、内聚性、胶粘性、咀嚼性...

近日，浙江省农科院食品科学研究所研究人员在国际食品期刊《FoodChemistry》（中科院一区，IF：9.8）发表了题为“Preparationａndcharacterizationofchitosan-sodiumalginatecomplexediblecasingsincorporatedwithteapolyphenolsａndtheirapplicationindry-curedsausages"的研究性论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔RapidTA国产质构...