为把握食品产业科技发展动态，增强我国“一带一路中蒙俄经济走廊”及日韩等东北亚地区的食品产业科技交流与合作，促进东北亚经济一体化发展进程，提升我国食品产业科技成果化水平。经协商决定由黑龙江省食品科学技术学会、辽宁省食品科学技术学会和吉林省食品学会联合主办“首届东北亚食品产业科技论坛”，将于2018年9月13-14日在黑龙江省哈尔滨市召开，同期举办东北农业大学食品学院建院30典活动。第二轮会议通知如下：附件：关于召开“首届东北亚食品产业科技论坛”的通知（第二轮）

福建农林大学是农业农村部、国家林业和草原局与福建省政府共建大学，是福建省重点建设高校，在培养高质量人才、开展高水平科学研究、提供益的社会服务等方面取得了丰硕的办学成果。学校创办于1936年，现已发展成为一所以农林学科为优势和特色，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的省属重点大学。设有23个以全日制本科生和研究生培养为主的学院，在校生2.78万人，其中博、硕士研究生5200余人。校园占地4800余亩，另有科教基地1178亩，教学林场4.59万亩。校园环境优美，鸟语花香，...

某制药公司集科研、生产、营销为一体，容产业、人才、地域资源优势为一身的现代化中成药生产企业。公司始终将产品质量作为核心竞争力。先后通过国家GMP认证，ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。为确保产品的高质量，在原材料选用、药品生产、药品出厂三大环节建立了科学严谨且高于国家标准的质量体系，产品历年市场抽检合格率均为100%。在和公司的工程师沟通过后，上海腾拔仪器科技有限公司售后工程师对UniversalTA质构仪...

*已经结束，经过激烈的比拼厮杀，2018年*属于法国队。今年整个*可谓占尽眼球，就连运送至俄罗斯的小龙虾也被众多媒体大加报道，让看*时候的“扎啤+小龙虾”模式流传更广。然而有记者走访我国餐饮市场发现，被*带动得格外火热的小龙虾品质却成谜。原来在餐饮界在选购原料时候，有人专门挑拣死虾购买;也有餐厅购买了活虾原料，但在运输生产过程中小龙虾死亡，为此烹饪时候将死虾和活虾掺在一起……各类以次充好现象层出不穷，让人防不胜防。通过降低原材料品质从而获得更高收益的现象在食品企业也相当普遍，...

近年来，食品科学基础研究得到了快速发展，为交流和展示学科的研究动态与成果，促进食品风味与感官科学领域学者之间的学术交流，上海交通大学和中国畜产品加工研究会拟定于2018年8月19-22日在上海举办“首届中国食品风味科学青年论坛”。一、论坛主题汇聚食品科研才俊，领略食品风味与感官科学学术前沿。二、组织机构主办单位：上海交通大学中国畜产品加工研究会承办单位：上海交通大学农业与生物学院中国畜产品加工研究会青年工作委员会美国isensogroup协办单位：上海善默利实业有限公司论坛组...

2018年度国家科学技术奖初评工作已经结束。根据《国家科学技术奖励条例实施细则》的规定，现将初评通过的40项国家自然科学奖项目、51项国家技术发明奖通用项目和140项国家科学技术进步奖通用项目在科技部（http://www.most.gov.cn）和我办（http://www.nosta.gov.cn）公布。初评通过的21项国家技术发明奖项目和41项国家科学技术进步奖项目在委托管理单位、提名单位及项目完成单位等进行内部公布。其中食品领域，共有2项获得国家技术发明奖，3项获得国...

2018年6月26日，Clarivate（科睿唯安）发布了2018年更新的期刊引用报告(JournalCitationReports，简称JCR)，本次期刊引用报告涵盖了80个国家/地区、234个学科的11,655种期刊。其中，276种期刊获得期刊影响因子。本次期刊引用报告公布了2017年度SCI期刊影响因子，反映的是2015和2016年该杂志上发表文章的引用情况。其中，食品科技类期刊2017年SCI影响因子排名如下：