上海腾拔国产质构仪用于茶叶线香的硬度和破裂功测定

线香，是一种外观呈直条形的香品，主要种类有单一的香料所制的单品香和数种香料调合制成的合香。目前关于线香的研究主要集中在将香粉材料与中医药结合，以线香的形式发挥中药品的药效，同时改善传统线香色调单一的缺点。也有研究者采用茶叶叶底粉末制作茶叶线香，但这类线香燃烧时会产生明显的枯树枝燃烧味，且烟尘过大。茶叶富含挥发性香气成分及活性物质，其特性契合线香产品对香韵与功能的需求，研究利用茶粉与其他香粉结合开发茶叶线香，通过响应面法优化茶叶线香配方，旨在提升茶叶的利用率，创新开发具有独特茶香风味和潜在健康属性的新兴深加工产品，丰富市场选择。

1、线香的断裂强度测定

仪器：上海腾拔国产质构仪

配件：三点折断装置

2、线香硬度和破裂功测定

仪器：上海腾拔国产质构仪

配件：精细刀具