质构仪用于测定环保型水培种植载体的机械性能

日益增长的人口数量、蔬菜需求、有限的土地资源，这三者间的矛盾是全球面临的重大问题之一。随着科技的发展，室内立体种植模式可以有效节约土地资源，是解决全球蔬菜需求的重要手段，其中水培是立体种植生产中普遍采用的技术之一。目前，在我国水培种植生产中多数采用传统的塑料营养钵作为种植载体，但塑料营养钵在对幼苗移栽脱膜时易损伤幼苗根系，影响幼苗生长，同时大量塑料废弃物不易回收利用，更不可自然降解，一定程度上影响了生态环境。在水培种植生产中，亟需研制环保型种植载体替代塑料营养钵，这是设施种植的未来发展趋势，具有可持续性和市场性。

1、水培种植载体压缩性能测试

仪器：上海腾拔质构仪（Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探头：P/36柱形探头

将待测试样品放到质构仪的测试平台上，种植载体的干、湿、带根3 种状态进行压缩测试，测试参数如下：

测试模式：全质构分析(TPA）

触发力：10gf

测试速度：1mm/s

目标模式：形变 50%

两次下压间隔时间：4s

可以测定硬度、粘附性、内聚性和回弹率。硬度是衡量载体抵抗外力的能力的一个重要指标；粘附性是物质表面的粘附程度；内聚性反映了载体内部颗粒之间彼此结合的紧密程度；回弹率是指载体受到外力撞击后能够恢复原状的能力，是衡量载体抗震性能的重要参数之一。