联系方式
公司:上海腾拔仪器科技有限公司
地址:上海市闵行区光中路133弄118号
电话:021-54397372
手机:15618141270
传真：021-54397372
邮编:201108
邮箱：15300622190@163.com
地址:上海市闵行区光中路133弄118号
电话:021-54397372
手机:15618141270
传真：021-54397372
邮编:201108
邮箱：15300622190@163.com
技术文章首页 > 技术文章 > 全部文章
上海腾拔质构仪助力天津工业大学在食品期刊发表论文
点击次数：1404 发布时间：2019-09-18 打印本页面 返回
2019年6月24日，食品期刊《Journal of Aquatic Food Product Technology》在线发表了天津工业大学材料科学与工程学院研究团队题为“Extraction Optimization and Characterization of Gelatin from Half-Smooth Tongue Sole (Cynoglossus semilaevis Gunther) Skin”的研究论文。
在该研究论文中，研究人员利用上海腾拔的Universal TA研究型质构仪用于测定鱼皮明胶的凝胶强度。
