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海藻酸钠微球硬度测定

更新时间:2024-08-30点击次数:579

海藻酸钠(sodium alginate,SA)是从海带或海藻中提取的一种天然多糖类化合物,其分子链上含有大量的羟基、羧基,其水溶液能与Ca(Ⅱ)配位产生具有“蛋盒"构型的不溶性凝胶吸附染料。海藻酸钠具有价格低廉,对细胞相对毒性较小,固定化成型方便,传质性能好等特点,成为目前废水处理中应用zuiguang的包埋剂之一。但是海藻酸钙微球机械强度较差、重复使用率不高,针对这些缺陷,可以将其他聚合物与海藻酸钠混合制备混合微球。聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)是一种水溶性聚合物,具有良好的弹性、溶胀性和较高的化学稳定性。聚乙烯醇的加入能加固凝胶网络,从而产生更加紧密的网状结构,减少体积扩张。因此,聚乙烯醇的加入可以解决海藻酸钙微球机械强度较差的缺点,从而提高其可重复利用度。


1、海藻酸钠微球硬度测定

仪器:上海腾拔质构仪(Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探头:P/2柱形探头

IMG_0275.jpg


将微球样品放于柱形探头的正下方,测试条件如下:

测试模式:单次压缩

测试速度:0.5mm/s

触发力:3gf

目标模式:距离 2mm


可以用于测定海藻酸钠微球的硬度。



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