上海腾拔质构仪助力上海海洋大学在农林科学领域期刊发表论文

    2020年5月，农林科学领域期刊《Aquaculture Nutrition》在线发表了上海海洋大学研究人员题为“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究论文。

    在该研究论文中，研究人员利用上海腾拔Universal TA研究型质构仪用于测定草鱼的硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性。

全文下载链接：Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics